三河市人民政府

对政协三河市第六届委员会 第三次会议第15号提案的答复

发布时间:2019-12-18 11:14 来源:管理员 点击次数:927

为促进全市寄宿式校外托管机构经营行为再规范、再提升,有效防范遏制安全事故发生,取保广大中小学生生命安全、健康成长,由市场监管局餐饮消费监管股牵头,对全市范围内的寄宿式校外托管机构进行隐患排查。

通过拉网式排查,共排查出230家为中小学生提供寄宿式校外托管服务的经营者,其中14家没有相关手续,目前7家已经不提供住宿。

一是已取得小餐饮登记证的寄宿式校外托管机构餐饮环节从业人员全部持有有效的健康证明,从业人员卫生保持良好,加工操作规范,未有加工高风险食品情况,未有使用亚硝酸盐情况,添加剂使用规范;并严格落实了原材料进货索证索票、食品留样等各项管理制度。二是14家未取得小餐饮登记证的寄宿式校外托管机构餐饮环节从业人员大部分持有有效的健康证明,并保持好了个人卫生,加工操作规范,未有加工高风险食品情况,未有使用亚硝酸盐情况,添加剂使用规范,并落实原材料进货索证索票、食品留样等各项管理制度。但个别寄宿式校外托管机构的个别餐饮环节从业人员健康证过期,食品留样不规范,食品留样标签标注不全。针对以上情况,已当场责令其改正并现场指导其规范经营。


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